Livestream: Videnskaben bag øl

Person i hvid kittel fremviser et glas skummende øl
Hør om forskningen i og udviklingen af de ingredienser som bruges til ølproduktion
Date
Udløbet
Pris
Pr. person: 30 DKK
Sted
Solrød Bibliotek og Kulturhus

Leder af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge og brygmester Erik Lund fortæller om øl. Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl – deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter. Undervejs tilbydes smagsprøver på de forskellige øltyper.

Ledsagerbillet

Solrød Bibliotek og Kulturhus tilbyder gratis ledsagerbillet. Du kan kontakte os om det her.