Æbledag i Bibliotekshaven

Selvforsyner og vild-havekonsulent Signe Schrøder fra Bjerregaarden fortæller om beskæring og pasning af æbletræer og de utallige måder at bruge æbler på. 

kl. 10.30-11.00: Æblesmagning og oplæg om smag og madlavning med æbler. Hvad er forskellen på cideræbler, madæbler og spiseæbler. Hvordan er holdbarheden, og hvad kan man lave af de forskellige slags æbler. Tips og tricks til at lave most, cider og eddike.  

12.00-12.45: Oplæg om beskæring og pasning af æbletræer og hvordan man skaber biodiversitet i haven som hjælper med at holde æbletræet i balance.

Du er velkommen til at medbringe din egen æblehøst fra haven. Kulturhuset sørger for en æblepresser så du kan trylle dine egne æbler om til lækker saft. Bare husk din egen emballage til at bære mosten hjem i og sørg for at have vasket dine æbler på forhånd.

FDF Havdrup laver bål til snobrød og bagte æbler.

I løbet af dagen kan du også høre en æblehistorie og være med til en fælles æblesang.

Ingen tilmelding - bare mød op!