Livestream: Kaffe

Hør tre forskere fortælle om kaffe – om kaffeplantens biologi, hvordan den dyrkes og bearbejdes til den kaffe, vi drikker. Om bæredygtig kaffe, om den betydning klimaændringerne vil få for fremtidens kaffe og om sundhedsaspekterne ved at drikke kaffe. De tre forskere er lektor i botanik Anders Sanchez Barfod fra Institut for Biologi, læge og lektor i diabetes og ernæring Kjeld Hermansen fra Institut for Klinisk Medicin, begge ved Aarhus Universitet, og lektor i natur­ressource­økonomi Aske Skovmand Bosselmann fra Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi ved Københavns Universitet.

Offentlige foredrag i naturvidenskab – livestreamet fra Aarhus Universitet:
Engagerede forelæsere holder foredrag om forskellige grene af naturvidenskaben. Foredragene livestreames fra Søauditorierne i Universitetsparken og giver indblik i de nyeste opdagelser og erkendelser inden for naturvidenskaben. Deltagerne kan stille spørgsmål til forelæseren under foredraget via SMS eller Twitter.